A mis hijos les encantan las tortitas con nata y sirope de chocolate para desayunar , así que hoy he preparado tortitas para todos.
Esta receta es otra de las que me dio mi hermana Tomi hace año,s y la sigo haciendo con bastante éxito, es ideal para desayunos y meriendas.
Con los ingredientes que doy salen como para unas 14-16 tortitas.
INGREDIENTES (14-16 tortitas):
- 200gr de harina
- 1 huevo
- 1/4 l de leche
- zumo de 1/2 limón
- 50 gr mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de levadura royal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- sal
- nata montada, sirope de chocolate
Calentar la leche y cortarla con el zumo de limón.
Batir el huevo y añadírselo a la leche y echar el bicarbonato.
En un bol se mezcla la harina con la levadura y el azúcar, se le añade el huevo y la leche sin parar de mover con las varillas. Tiene que quedar una pasta fina y compacta. Por ultimo añadir la mantequilla derretida y templada. Remover bien.
Se pone al fuego una sartén antiadherente con un poco de mantequilla. Cuando este bien caliente se echan 2 cucharadas de la pasta. Cuando este tostadita se le da la vuelta y se saca en un plato.
Se sirven con nata montada y sirope de chocolate.
Espero os gusten.
Hace siglos(!!!) que no las tomo.
ResponderEliminarSiempre me han encantado.
El aspecto es maravilloso.
Un besín
No, si me veo en las rebajas,renovando vestuario. A este paso con tanto dulce, vereis, vereis.
ResponderEliminarSe ven ricas, ricas.
Besazo de Orquidea59
El aspecto es magnífico!!!!
ResponderEliminarNo sé probar una o directamente tomo dos, jejeje!!!!!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!
No me extraña que les gusten a tus hijos, corazón, yo también me apunto a su carro y me llevo un par.
ResponderEliminarTe han quedado fantásticas.
un beso
mADRE MIAAA QUE DELICIAAAA, UN BESICO , FELIZ DOMINGO.
ResponderEliminarNos gustan mucho las tortitas, pero siempre las tomamos en la cafeteria, viendo las tuyas me voy a a nimar a ver si me salen, un abrazo.Sefa
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