¡FELIZ AÑO 2012 A TODOS !!!!! Y MUSLITOS DE POLLO ASADO A LA CEBOLLA

Lo primero felicitaros a todos el nuevo año y desear salud y prosperidad para este nuevo año 2012.

Esta receta es sencilla y bien rica, vamos, de las que me gustan. Se le puede acompañar con unas patatas asadas o fritas, en este caso yo los puse con una ensalada.


INGREDIENTES(4 PX):

• 8 muslitos de pollo
• 2 cebollas
• 1 diente de ajo
• 1/2 pastilla de Avecrem
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1/2 vaso de agua
• un chorreon de aceite de oliva virgen extra
• sal
• pimienta
• especias especiales para pollo asado(tipo Maggi, Carmencita u otras)

Se pone a calentar el horno a 180º.

En una fuente para horno se colocan los muslitos salpimentados y con las especias de pollo asado.
Se pone por encima la cebolla y ajo picados, el avecem, el agua ,el vino y el aceite y se hornea aproximadamente una hora, dándole la vuelta cuando estén dorados.

La salsa se puede pasar por la batidora para no encontrarse los trozos de cebolla , en caso de no gustar.