ENSALADA DE PIÑA Y MARISCO





Esta ensalada es una especie de coctel de marisco, y con la piña le da un toque muy especial.


INGREDIENTES (4 PX)

  • 1 cogollo de lechuga
  • 1/2 piña natural
  • 300 gr de langostinos cocidos
  • 200 gr de palitos de cangrejo
  • 2 huevos duros
  • 100 gr de jamón york en una loncha gruesa
  • 3 cucharadas de mayonesa
Se trocea la piña, el jamón york, los huevos, los langostinos y los palitos de cangrejo, se añade la mayonesa, se rectifica de sal. y se remueve.
En unas copas de coctel se pone un poco de lechuga picada y encima la ensalada de piña.

Se adorna con unos langostinos enteros y pelados.

Comentarios

  1. Esta ensalada de siempre me ha gustado, queda lujosa pese a no llevar imgredientes caros.

    Besitos

    ResponderEliminar
  2. una ensalada muy buena ,aunque yo no le pongo jamon y debe de darle un buen toque.en la prosima lo añadire

    ResponderEliminar
  3. Una ensalada muy apetecible, tiene muy buena pinta.Besos y felices fiestas.

    ResponderEliminar
  4. Que ricas y que excelente presentación tienen estas ensaladas Ori, me gusta mucho la propuesta.
    bsts. Maite

    ResponderEliminar
  5. no me canso de este coctel,de hecho para las fichas especiales de navidad del periodico,el sabado sale uno muy parecido

    ResponderEliminar
  6. Pues yo hice uno , muy pero que muy parecido. La verdad es que están que se salen de buenos estos cócteles.

    Biquiños reina y Feliz Navidad

    ResponderEliminar
  7. Ori me encanta esta ensalda...muy apropiada para estas celebraciones venideras....ademas nadie protesta...porque sera? y sobre las croquetas, ponemos las setas y la bechamel en los piquillos, pues hala, nosotros los sacamos fuera, y alehop...te invito a probar...
    Muchas felicidades

    ResponderEliminar
  8. De mis preferidas, esa mezcla de sabores me encanta, yo la hago parecida para rellenar aguacates.

    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Que buena, di que si, a mi me gusta en veranito bien fresquita

    ResponderEliminar
  10. Ori me encanta tu propuesta, es una receta ideal para estas fechas, el codillo me ha encantado, te lo copieteo pero ya.

    Feliz Navidad para ti y toda tu familia, te deseo lo mejor, guapetona.

    Besitos mil!!!

    ResponderEliminar
  11. Me encanta esta ensalada, nosotros en casa también la hacemos muy parecida.
    La presentación es muy bonita.
    Besos y Feliz Navidad!!

    ResponderEliminar
  12. Hola Ori, una rica ensalada para preparar en estos dias,
    Besos y Feliz Navidad

    ResponderEliminar
  13. Es de lo que más me gusta de la navidad: los cócktailes de marisco!! éste te ha quedado alucinante!! me ha encantado!! una presentación muy bonita!!
    un besote
    Sonia

    ResponderEliminar
  14. Me encantan las ensaladas, y la tuya se ve exquisita Ori.Muy adecuada para estas fechas.

    ResponderEliminar
  15. Es muy interesante esta ensalada, me la apunto para estas fiestas navideñas.
    Un abrazo y una Muy Feliz Navidad.
    Sara

    ResponderEliminar
  16. Qué rica, me encantan tus recetas!!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Esto es un lujazo de ensalada Ori.
    Feliz 2012 para tí y los tuyos. Un beso enorme.

    ResponderEliminar
  18. si le pongo queso cambiaria el sabor ?
    para bn ?

    ResponderEliminar
  19. Qué receta tan original, mezclando marisco y piña. La probaré.

    ResponderEliminar
  20. La ensalada de piña y marisco perfecta para cualquier ocasión, nos sentamos en la mesa, nos soltamos los pantalones, y a disfrutar de un manjar especial

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares