CANAPES DE BACALAO AHUMADO RELLENO
Con esta receta participo en el concurso que organiza Agnes del blog http://debuencomeryalgomas.blogspot.com por su primer cumpleblog.
Aunque parece que queda mucho para navidad el tiempo pasa deprisa y la tenemos a la vuelta de la esquina.Este aperitivo para la categoria de salado.
INGREDIENTES:
- 125 gr de bacalao ahumado
- huevas de salmón
- pan tostado para canapés
- 1 patata mediana
- 1 huevo cocido
- unas hojas de lechuga
- un poco de maíz cocido
- unos palitos de cangrejo
- una lata de atún al natural
- dos cucharadas de mayonesa ( ligeresa)
Se cuece la patata y el huevo. Se pelan y se pican. Se les añade el atún, la lechuga muy picada, el maíz, los palitos de cangrejo en tiritas. Se aliña con un poco de sal y la mayonesa.
Se rellenan las lonchas de bacalao y se enrollan. Se adornan con huevas de salmón.
Se pueden servir sobre unos panes tostados.
Mmmmm qué delicia! Suerte en el concurso Ori!
ResponderEliminarUnos canapés divinos. Me los apunto para las fiestas.
ResponderEliminarBuen día
Te han quedado preciosos. Una buena idea para hacer un picoteo informal.
ResponderEliminarCariños de Espacio Culinario.
Platos para ir copiando para navidad, todo un lujazo de bonito, besos
ResponderEliminaruhh que plato mas ricooooo,muchas gracias por participar,estos aperitivos para navidad son geniales,un besazo
ResponderEliminarAparte de buenos están "preciosos".
ResponderEliminarPetons
Maravilloso bocado!!. me encanta cómo te ha quedado. Sin duda para un picoteo navideño queda genial. Suerte!!!. Besos
ResponderEliminarUnos canapes que tienen una pinta muy apetitosa.... suerte en el concurso
ResponderEliminarBesitos
Habiendo bacalao, cualquier receta me encanta...pero esta ademas te quedo preciosa Ori...
ResponderEliminarMuy buena.
Besos
Cuando vi. la foto de arriba pensé, eso tiene que ser difícil…..y mas sencillo imposible. Tienen que estar riquísimos. Un besito
ResponderEliminarY suerte.
Que bueno, ya lo estoy saboreando.Un picote genial,besos
ResponderEliminarque bonita presentación, me gusta mucho el bacalao y te ha quedado delicioso
ResponderEliminarMe encanta este tipo de platos, son un éxito siempre.
ResponderEliminarY la foto es tan fabulosa...
Que canape más lucido, me gusta.
ResponderEliminarbsss.
Estupenda receta , muy vistosa y suro que deliciosa!!
ResponderEliminarQue tengas mucha suerte en el sorteo de Agnés.
Besos
Un bocado realmente delicioso, me encanta el bacalao ahumado.Besos.
ResponderEliminarunos canapes maravillosos,habra que ir guardando ideas para las fechas que se aproximan!
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Hola Ori, pero que ricos canapes nos has preparado, son ideales para ir pensando en Navidad.
ResponderEliminarBesos
pues es una tapita muy buena,a mi me gusta poner tapas cuando tengo invitados,asi para el pica pica..tomo nota
ResponderEliminarOri que lujo de receta
ResponderEliminarOri, me ivito yo misma a tu casa, que esto tiene que estar muy rico!
ResponderEliminar¡Qué bonitos te quedaron, Ori! Todos los ingredientes me gustan pero no sé si seré capaz de que me queden tan monos. Eres una artista.
ResponderEliminarRespecto al comentario de las manzanas asadas te diré que a mí se me abren siempre, es más, pienso que sino se abren es porque no están bien hechas. En las fotos de mi última receta no se nota que se han abierto porque están en la cocotte, si estuviesen en fuente, se verían las aberturas.
Besos.
En casa nos encanta el bacalao ahumado, pero nunca lo hemos comido así, tomare nota para las navidades.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una receta estupenda para las fiestas.
ResponderEliminarHay que ir tomando ideas.
Suerte en el concurso.
Besos.
¡Qué buena idea! Yo no me salgo de los típicos hechos con salmón ahumado, pan de molde y mantequilla...ains...Esta receta me parece ideal y digna del mejor gourmet.
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Un aperitivo muy navideño, Ori. Me gusta. Besitos!
ResponderEliminargenial aperitivo, no hay nada que me guste mas que los canapes y entrantes y este se ve estupendo y como me ha gustado mucho tu blog me quedo por aqui un besito y feliz semana desde valencia
ResponderEliminarUnos canapés perfectos para triunfar en estas fiestas , tienen un aspecto buenísimo! Bsss wapa.
ResponderEliminarTe han quedado de lujo Navideño, te tomo la idea.
ResponderEliminarBesitos
Hola guapa tu
ResponderEliminarme encantan estos canapés , copio,copien,copiaren
mil petonets Susanna
Los canapés de bacalao ahumado una delicia para los sentidos, nos ponemos nuestras mejores galas, nuestros pendientes, colgantes, y camisa bonita y a la mesa a disfrutar de estos sabrosos canapés como si de una fiesta se tratara
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