SÁNDWICH ESPECIAL CORTY





Este sándwich lo tenia pendiente de hacer, y ayer al ver el blog elpucherodenora me acorde , y lo hice para cenar.
Este sándwich es un adaptación de una receta de mi hermana Teresa del sándwich Corty ( lo ponían en la cafetería del Corte Ingles). El original lleva bacón en la parte vegetal y la parte mixta es solo con jamón y el huevo.
La verdad es que esta delicioso y bien merece la pena probarlo. Espero os guste.


INGREDIENTES ( 1 unidad)


  • 3 lonchas de pan de sándwich
  • 1 loncha de jamón york
  • 1 loncha de queso para sándwich al gusto ( a mi me gusta el tierno del Ventero)
  • 1 huevo
  • un poco de lechuga
  • 2 rodajas de tomate
  • un poco de mayonesa
  • un poco de mantequilla par tostar el pan (opcional)

Este sándwich lo hago en sartén, pero se puede tostar los panes en la tostadora.

Por una parte tuesto en una sartén con un poco de mantequilla, una rebanada del pan por ambas partes. Sobre ella pongo mayonesa y la lechuga con el tomate.

Aparte,  hago un sándwich de jamón y queso también con un poco de mantequilla. Se recorta un circulo ( con copa de cava) de la loncha de pan que pega al jamón york, cuando esté tostado.

Mientras, en una sartén con una gota de aceite, se hace un huevo a la plancha, a fuego medio, hasta que la clara este bien hecha.

Se pone el huevo sobre el jamón, y se tapa con la loncha del pan con el agujero.

¡Buen provecho!





Comentarios

  1. Me encanta la abertura de arriba para mojar en la yema. Estos sandwiches me impresionan, la verdad, porque no son nada complicados y están buenísimos. Un besote.

    ResponderEliminar
  2. Estos sandwiches me encantan. Lo tienen todo para triunfar.
    Besitos Ori.
    ;-D

    ResponderEliminar
  3. Es verdad que este tipo de sandwich es muy rico, con su huevo...Te ha quedado de cafetería del Corte!!jajaja. Aunque es mejor comerlo en casa, porque con el huevo, se pone complicado y acabas como puedes!!

    Un bico Ori

    ResponderEliminar
  4. Yo también uso el Ventero, es muy rico, o el queso de Oscos,
    estos sandwich son mis cenas favoritas, me encanta.
    Un besín

    ResponderEliminar
  5. Te falta un ingrediente Ori..te dejo que lo pienses!!! La verdad es que están muy buenos.
    Nosotros somo los expertos en el Sandwich Corty
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Muy rico Ori, el tostado del pan te uqe quedado perfecto, me gusta mucho este Sandwich.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  7. que ricoooo yo comia de pequeña uno parecido que me encantaba jaja que ilu me hizo ver uno asi con el huevo .un besazooooo

    ResponderEliminar
  8. Jesús Maria!! solo le faltaba el huevo para ser la locura.
    Un beso

    ResponderEliminar
  9. Pues que sea el sandwich de donde quiera que el tuyo le da cien vueltas al de el CI vamos qué me comía ahora uno y acabo de comer ja, ja. Besos.

    ResponderEliminar
  10. Te quedo de cine Ori...mucho mejor que el del CI..donde vas a parar!!
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  11. Yo también lo conozco y lo hago mucho en verano, con Beicon y sin el agujero, mu rico, un beso

    ResponderEliminar
  12. me encanta ese sandwich. Lo he pedido en muchas ocasiones. Bss.

    ResponderEliminar
  13. Muy ricooooooooooo genial para una cenita !!!!

    ResponderEliminar
  14. Ori: A mí también me gusta tostar el pan en la sartén con la mantequilla. Quedan mucho mas ricos (para mí gusto, claro).

    Con el huevo frito y el agujero además de rico queda precioso.
    ¡Me encanta esta receta!
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Ori, ¡¡me encanta!!! Me recuerda a uno que yo pedía cuando era pequeña que se llamaba '3 en 1' que llevaba jamón, queso y el huevo con el agujerito también en el pan encima de la yema. Este está más completo porque lleva el tomate y la lechuga.

    Besitos corazón

    ResponderEliminar
  16. Ori,peazo de sandwich!!! Me comia uno ahora mismo!!!

    La foto me ha encantado.1 besito!!!!

    ResponderEliminar
  17. Delicioso, me entusiasma comer de sandwich y bocatas.

    Bssss.

    ResponderEliminar
  18. Cuanto tiempo!!! recuerdo que de pequeña nos íbamos al burger después del cine y siempre pedía estos sandwich´s
    besote
    loli

    ResponderEliminar
  19. Ori este sanwich esta de lujo, tengo que hacerlo como sorpresa para mi marido, es que los hago muy pocas veces y a el le gusta, este lo veo muy completo...con huevo incluido.... me ha gustado. Besos.

    ResponderEliminar
  20. Aysssssss si lo ve mi hijo te quedas hasta sin el plato jaja....

    Qué cosa mas rica Ori mmmmmm......

    Besinos mil.

    ResponderEliminar
  21. Es que todo lo que ponen en el Corte tiene pintaza eh! jajajajaa!!! a mí por lo menos me encanta! y en las fotos de los folletos se salen! joer ke hambre!!

    Y tú Ori!............ LO HAS BORDAOOO!!!

    y yo Tito!............... ME LO LLEVOOOO!!!!

    ;-) artisstaaa!

    ResponderEliminar
  22. Vaya sándwich más rico te soluciona cualquier cena, a mi hija mayor en particular le encanta con el huevo.
    Un beso:)

    ResponderEliminar
  23. Sandwich bien completo, como me gustan. Y con unas patatas fritas: cena perfecta! ;) Un besote

    ResponderEliminar
  24. Ori, te falta el pollo braseado, jajajajajaja, pero no importa el tuyo es una maravilla y seguro que esta mejor....y mas baratito. Besos

    ResponderEliminar
  25. Que no he cenado Ori!!!!!,me encantan los sandwich.

    ResponderEliminar
  26. La verdad es que yo tampoco he cenado y me ha entrado un hambre!!! Por Dios!!!!! Quiere un trozo para cenar!!!!!

    Besotes

    ResponderEliminar
  27. Qué apetitoso se ve este sandwich, tomo nota.
    Besos.

    ResponderEliminar
  28. Termino de cenar ahora mismo, pero viendo esta delicia, te cogería medio.... jajajaj.

    ResponderEliminar
  29. Qué bueno el sandwich corty, Ori! Me encanta. Un beso!

    ResponderEliminar
  30. ¡Hola! muy original lo del huevo con esa tapita.
    Se ve muy rico y contundente.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  31. Recuerdo haberlo tomado en el Corte, una noche me animo y lo hago, el tuyo se ve riquísimo, un abrazo.Sefa

    ResponderEliminar
  32. que mitico sandwichhhhhhhh y me encantaaaaaaa me encanta lo del agujero es lo más jajaaj, te quedó guay

    ResponderEliminar
  33. Ori en el CI de Castellón lo siguen poniendo y está riquisiiiimmmoooooo!!!! que buena pinta tiene
    bsts. maite

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares