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10 de junio de 2011

ENSALADA DE PASTA Y SALMON AHUMADO






Con esta receta participo en le concurso de pastas y arroces que organiza el blog elrincondelatatacon motivo de sus 150 seguidores. Hay de plazo hasta el día 21 de junio , así que os animo a participar.






INGREDIENTES (4 PX)


  • 250 gr de corazones de pastas gallo
  • un tomate pequeño
  • 12 langostinos cocidos y pelados
  • 200 gr de salmón ahumado
  • 16 aceitunas negras
  • una lata pequeña de maíz cocido
  • 8 palitos de cangrejo
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de jerez
  • Unas hojas de rúcula para adornar


Se cuece la pasta según el fabricante y se la añaden los demás ingredientes. Se aliña con una vinagreta al gusto y se adorna con las hojas de rúcula, unos trozos de salmón y los langostinos.



28 comentarios:

  1. Una ensalada estupenda, suerte en el concurso
    Feliz fin de semana
    Besos

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  2. Me encanta, Ori. Mucha suerte en el concurso guapetona, con esta ensalada tan completa, seguro que triunfas.

    Bicos y feliz fin de semana.

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  3. Te ha quedado una ensalada muy fina, y además tiene que estar riquisima. La foto muy bonita también. Un abrazo!! y buen finde!!

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  4. A mi marido no le gusta la pasta, pero seguro que si lleva salmón ahumado y langostinos, se la come sin protestar, me apunto la receta.
    Un beso. Lola.
    ¡Suerte en el concurso!

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  5. Que fresquita y rica. Yo tengo pendiente subir una similar pero me anoto esta variante que es deliciosa.

    Besitos

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  6. Ori, te ha quedado francamente bonito el plato además de lo rico que tiene que estar. sin duda una receta ganadora. Me ha gustado mucho,!. besos

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  7. Ori que ensalada más buena, te la copio para la semana, un besiño

    muchas suerte

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  8. Deliciosa.
    Me parece un tratamiento estupendo para la pasta, ese acompañamiento de lujo.
    Divina

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  9. Que delicia Ori.....esto es delicioso!!....me encantan las ensaladas de pastas!.....suerte en el concurso....Abrazotes, Marcela

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  10. Estupenda ensalada ahora para el veranito además de ser un primer plato muy completo con esos ingredientes que le has puesto. Besos y buen finde.........

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  11. Ori: Me encantan esas pastas de figuritas: las flores, los corazones.....qué bonitas quedan en las ensaladas. Y con tu acompañamiento es un plato de fiesta.
    Lástima que aquí no quiere llegar el calor. Cuando llegue, te copio la receta que es una maravilla.
    Besos.

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  12. Ori, que ensalada mas rica y que bien presentada está.
    Suerte en el concurso
    Besos.

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  13. que ensalada mas buena,la verdad que la pasta asi con salmon y gambas esta de vicio,un beso

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  14. Le metería el tenedor ahora mismo. Me gusta

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  15. Que rica Ori, yo hago una parecida, pero en vez de ponerle gambas le pongo anchoa. claro que con Gamba me gusta todavía más !!!
    Besos

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  16. Qué rica esa ensalada! Me encantan todos los ingredientes, mucha suerte en el concurso.
    Un besito y feliz finde.

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  17. Si esta tan buena como se ve en la foto es una pasada, dan ganas de coger el tenedor y salir a tu casa corriendo, suerte guapa

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  18. Tiene que estar rico, tomo nota. Un besito.

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  19. Me encanta la propuesta de ensalada, se ve deliciosa.

    Suerte

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  20. Que rica se ve esta ensalada, a mi la verdad es que me gustan muchísimo los ahumados...
    Besos

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  21. Una ensalada espléndida, a mi chico le pasa como al de Lola la pasta en ensalada, nada de nada pero seguro que con este acompañamiento le encanta, bueno y a mi tambien no vamos a ser mentirosilla.
    Un besín

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  22. Ori, que pedazo de ensalada más rica y me viene de perlas ya que con estos calores apetece bien fresquita.

    Besossssssssss y feliz fin de semana.

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  23. Que buena esa ensalada!!!!!!!
    Besos

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  24. Qué bonita te ha quedado y todos los ingredientes que lleva son muy ricos.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  25. Pues si, te ha quedado genial, una combinación exquisita!!
    Muchisima suerte en el concurso

    Besotes

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  26. Ori!
    que buena pinta tiene esta ensaladita.
    Un beso.

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