ENSALADA TEMPLADA DE POLLO Y QUESO DE CABRA







INGREDIENTES (4 PX):

  • Una bolsa de lechuga de brotes tiernos
  • un puñadito de nueces
  • un punadito de pasas
  • 1/2 pechuga de pollo frita
  • picatostes de pan fritos (compre una bolsa del Dia)
  • un rulo de queso de cabra
  • Sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de modena

Se pone la bolsa de la lechuga en una fuente.Se le añade sal, vinagre de módena y un poco de aceite de oliva virgen extra. Se remueve bien.

Sobre la lechuga se pone la pechuga de pollo en trocitos previamente frita en un poco de aceite que se reserva . Los costrones de pan frito, los frutos secos  y el queso cortado a rodajas y puesto vuelta y vuelta a la plancha. Se riega con un poquito de aceite de freír el pollo.



Comentarios

  1. Mu rica mu rica yo las consumo mas en verano,ahora sopitas,pa calentar el cuerpo. La guardo

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  2. Muy rica. Los brotes tiernos están estupendos.
    Un abrazo.

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  3. Ori todos, todos los ingredientes de esta ensalada me gustan, y ver como queda presentada ya no deja lugar a dudas una delicia de ensalada!!
    bsts. Maite

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  4. Todo aquí está rico, y junto marida muy bien.
    Me ha gustado mucho.

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  5. BUENO QUE BUENA PINTA !!! me encanta, la idea es buena me gsutan todos los ingredientes , asi que me la copia para hacerla
    un beso

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  6. Ummmmmmmm este tipo de ensaladas me encanta , que rica, que rica, que ricaaaaaaa !!!!

    Besossssss.

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  7. Siempre bien recibidas en mi casa las ensaladas, a mi personalmente me encantan y me gusta variar con ellas. Esta tuya tiene una pinta buenisima :)

    besotesss

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  8. Muchas gracias por tu visita, yo también soy manchega, de pura cepa!jaja!, me encanta tu ensalada, rica y completa, tiene que estar buenísima, con el queso de cabra, el pollo mmmmmm!, buenísima!. Besos.

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  9. Que rica ensalada se ve deliciosa!!!! besos

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  10. Qué bonita te ha quedado y muy completa, como para una cena, ideal.
    Un besito.

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  11. Nena, sencilla y riquísima. De diez.
    Beso de Orquidea59

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  12. Una ensalada fantástica Ori! esa mezcla de sabores tiene que estar deliciosa! me gussssta!!!

    ;-)

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  13. Me gusta esta receta.
    Sencilla, rápida y exquisita.
    Los frutos secos dan mucho juego a las ensaladas.

    Pochoncicos.

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  14. Me encanta tu ensalada!!!!

    Sola o acompañada de cualquier plato!!!

    Muy rica!!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  15. Gracias por vuestros comentarios. La verdad es que el sabado que laq hice gusto mucho y la voy a volver a poner en nochebuena.

    Saludos

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  16. No me extraña que la repitas...tiene una pinta magnífica!!!...
    Besitos wapa.

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  17. Ori que plato más bonito y que bueno te ha quedado.
    Aquí te dejo el blog de Paco. Un beso

    http://sant60.blogspot.com/

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  18. Nice and healthy! Great ideas to serve as sides for Christmas dinner :D

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  19. Hoy es el día de las ensaladas, jejej!!!!
    Tiene que estar deliciosa Ori, me gusta mucho como te ha quedao.
    Un beso, guapetona.

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  20. Qué bueno!!! me gusta mucha esta receta y creo que la tomaré prestada para esta fiestas llenas de cenas y picoteos.

    Me ha gustado mucho tu blog, me quedaré por aquí, y gracias por visitarme, los ánimos son siempre necesarios,pero al principio más...

    Bicos

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  21. Una ensalada sencilla y riquisima.

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