Bienvenida


"Me encanta la cocina sencilla y espero compartir las recetas con vosotros/as "





Translate

21 de diciembre de 2010

ENSALADA DE SALMON AHUMADO








INGREDIENTES (4PX):

  • Una bolsa de brotes tiernos de Eroski o Bonduelle
  • 1 aguacate
  • 100 gr de salmon ahumado
  • unas aceitunas negras
  • Un huevo cocido y picado
  • sal
  • crema de balsámico
  • aceite de oliva virgen extra


Se pone en una fuente la bolsa de brotes y se le añade sal. Se parte el aguacate y le rocia con zumo de limón para que no se oxide y se ponga negro. Se coloca sobre los brotes. Encima el salmon ahomado y las aceitunas negras. Se rocia con aceite y crema de balsámico.



20 comentarios:

  1. Una ensalada muy completita y rica.
    Besitos.
    ;-D

    ResponderEliminar
  2. Ori, una ensalada muy rica.
    Un abrazo y ¡Feliz Navidad!

    ResponderEliminar
  3. Haces unas cosas riquísimas Ori.
    Además las presentas con mucho gusto, sabes hacerlas aún más apetitosas.
    Enhorabuena.

    ResponderEliminar
  4. Yo te cambio el salmón por el bacalao ahumado qu eme gusta mas vale???? una receta bien rica!!! besos

    ResponderEliminar
  5. Qué rica y qué colorido tan estupendo !!!

    Besinos apisima.

    ResponderEliminar
  6. Hola! me encanto su pagina!!

    Se ven muy buenas sus recetas =)

    Me llamo Ana Maria y soy administradora de un directorio web/blog. Tengo que decir que me gusto mucho su pagina y le felicito por hacer un buen trabajo. Le cuento que me encuentro construyendo alianzas con webs amigas para asi atraer mas visitantes y poder hacer mas conocida mi web. Por ello, me encantaria contar con tu sitio en mi directorio, consiguiendo que mis visitantes entren tambien en su web.

    Si esta de acuerdo. Hagamelo saber.

    Suerte con su web!
    Ana Maria

    ResponderEliminar
  7. Ori que facilita y rica esta receta.
    Como agradezco esta ensalada, ya que en los próximos días ya sabes que nos pasaremos de la ralla. Jejeje!!!

    Un abrazo, guapetona.

    ResponderEliminar
  8. Ori pero que ritmo llevas, estás imparable!! y todo tan rico, he pensado que cuando vuelva de las vacaciones me paso por aqui toda una tarde copiando recetas.. ja ja

    Aunque alomejor antes de navidad estoy por aqui de nuevo.
    Feliz Navidad
    Bsts. maite

    ResponderEliminar
  9. El salmón me encanta, de mis preferidos y ahumado mejor que mejor, te ah quedado estupendo el plato,
    un abrazo

    ResponderEliminar
  10. Perfecta Ori, tiene todo lo que me gusta, permiso para copiarla . Besitos

    ResponderEliminar
  11. Ori me encantan las ensaladas y es que admiten de todo. El salmón ahumado me encanta pero el aguacate fíjate nunca lo he probado en ensalada, me animaré con la tuya. Besitos y feliz navidad...

    ResponderEliminar
  12. Me encanta este tipo de ensaladas con salmón.
    Para estos días es ideal.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Una ensalada la mar de completa, Ori. Me encanta y con el salmón, es toda una delicia.
    Otra idea más que me llevo ;)

    Feliz Navidad preciosa, espero que las disfrutes muchisimo en compañia de todos los tuyos.

    Muacksss :)

    ResponderEliminar
  14. Sencilla pero riquisimaaaa, un beso.

    ResponderEliminar
  15. Una ensalada muy festiva, Ori! Me la apunto. Un beso!

    ResponderEliminar
  16. Oriiiiii!!! que preciosidad de ensalada te ha quedado maja!!!! y una ricura seguroo!!! me encantan las ensaladas, que es lo que me esperan para el año que viene! jejejejjee!!!!!

    que tengáis unas muy pero que muy Felices Fiestas!

    ;-)

    ResponderEliminar
  17. Hola guapísima.
    En micasa, todo lo que lleva ahumados triunfa.
    Esta ensalada me paraece de lo más apetitosa.

    Aprovecho para desearte una muy feliz Navidad.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  18. Una presentación preciosa.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  19. Hola Ori, acabo de conocer tu blog, esta ensalada me parece riquísima, me encantan los ingredientes, sobre todo el salmón y aguacate, muy completa.

    Encantada, un saludito.

    ResponderEliminar
  20. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Estas son las cosas que debo comer¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Y las como porque además están buenísimas, pero como dice mi tocaya de arriba, yo nunca le había puesto aguacate, lo probaremos.

    ResponderEliminar