SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CEBOLLA Y QUESO
Esta receta esta basada en la receta que vi en el blog estoy cocinando, y esta realmente deliciosa
INGREDIENTES (4 PX)
- 2 solomillo de cerdo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde pequeño
- 2 dientes de ajo y perejil
- pimienta negra en grano
- sal y pimienta molida
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- 4 quesitos
- aceite de oliva virgen extra
Se fríen los solomillos en rodajas gordas salpimentadas a fuego medio hasta que están doradas.
Se apartan y en ese aceite se fríe la cebolla , el pimiento verde y los ajos. Cuando están bien dorados se añade el vino y se deja cocer un poco, se añade perejil, la pimienta negra en grano (4 o 5 granos) y los quesitos y el agua. Se deja cocer unos 10 minutos a fuego lento y se pasa por la batidora.
Se juntan los solomillos con la salsa y se deja cocer unos 5 minutos. Se sirve bien caliente.
Ummm que deliciosa salsa para el solomillo, besos
ResponderEliminarque delicia de salsa.
ResponderEliminarque rico es el solomillo y esa salsa tiene que estar de vicio
ResponderEliminarQue salsita más rica.
ResponderEliminarBesos
Muy bueno para un dia de apuros y quedas como una reina, bikiños
ResponderEliminarEl problema esta en poder parar de comer....
ResponderEliminarOri hace mucho que estoy algo desconectada estoy pasando por una mala situación, pero no me olvido de ti.
Besos. "La Cocina de Trini Altea"
Sencillo pero delicioso... Estos son los mejores platos y las mejores recetas...
ResponderEliminarBesotes y buen finde!
Ori, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!
ResponderEliminarSoy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.
Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.
Desde ya gracias.
Saludos Cata
Hola Ori, no he encontrado ningún contacto en tu blog. Me gustaría saber si lo vendes, mi email es comprotublog@hotmail.com
ResponderEliminarEsa salsa tiene un color muy raro, pero muy apetitoso
ResponderEliminarcontpaq
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