TORTILLA DE ESPINACAS
INGREDIENTES (4 PX)
- 1 bolsa de hojas de espinacas frescas de 300 gr
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra
Se cuecen las espinacas en un poco de agua y sal durante 10 min.Se escurren muy bien.
Aparte en una sartén con un buen chorreon de aceite se fríen los ajos picados y se echan las espinacas, se dejan sofreír bien en la sartén para perder toda el agua.
Se baten los huevos se les echa un poco de sal y se añaden a la sartén, removiendo y cuando se empiecen a cuajar los huevos se deja de remover y se deja un poco a fuego medio , después se le da la vuelta, y después de unos minutos , lista para comer.
Como nosotros, identica la hacemos y nos encanta en casa....le metemos a veces una cebolleta...!!!
ResponderEliminarBesos
Ori, como la que yo hago, pero si me permites una sugerencia a ves le añado unas pasas y piñones y queda buenisima.
ResponderEliminarMe encanta, yo la hago como tu.
ResponderEliminarUn besín
Ummmmm que buena pinta. Me encanta también la hacemos así y aveces le ponemos trocitos de bacon y esta muy buena también.
ResponderEliminarUn besito.
Ori que bien se ve tu tortillita.
ResponderEliminarYo las espicanas hasta crudas.
Un saludito
Oli, al verte en el blog de Maria Jose, he venido ha visitarte, y como no seguirte si eres manchega como yo, y como yo, vives en Madrid!
ResponderEliminarÉsta tortilla de espinacas, la preparas como yo, está bien ríca!Un saludo.
¡Riquísima! La hago exactamente igual que tu ; queda muy jugosa.
ResponderEliminarUn beso
¡Me encanta esta tortilla, Ori! Como las espinacas me gustan tanto, solo las rehogo con el ajo 5 minutos y listo.
ResponderEliminarReconozco que quedan un poco duras, pero me encantan!!
Besos.
Un clasico en casa de mi madre por Semana Santa, gracias por traerme bonitos recuerdos. besos
ResponderEliminarMe encantan las espinacas en tortilla y
ResponderEliminardespues de los dias que hemos pasado con
tanta comilona vienen fenomeal.
Unas fotos preciosas.
Mil besotes y que tengas un buen año
Muy rica. Si le añades unos piñones ya es la bomba.
ResponderEliminar;-D
Me encanta la tortilla de espinacas, la pongo cebollita y queda buenísima.
ResponderEliminarMuy buena pinta
Bss
Patricia
Una tortilla estupenda y además muy sana.
ResponderEliminarUn beso.
Una de mis preferidas, que rica. Besitos.
ResponderEliminarde las mejores tortillas...
ResponderEliminarSalud!
La tortilla de espinacas es una delicia,y fría me encanta
ResponderEliminarbss
Me gusta mucho esta tortilla, para una cena,
ResponderEliminarlo mejor, bsssss.sefa
Hola, te dire que hace años que no preparo tortilla de espinacas asi que es buen motivo para hacerlo
ResponderEliminarhola me llamo Colette cea Arismendi, gracias se ven súper rica soy de chile y estaba buscando y encontré esta pagina y me pareció interesante éxito .
ResponderEliminarMuy rica, gracias
ResponderEliminarMuy buen giro a la tradicional tortilla.
ResponderEliminarBuena receta
Consultoria Empresarial